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“益品道凤凰单丛茶潮州功夫茶”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | QS |
| 品牌： | 益品道 | 保质期： | 2年 |
| 品种： | 广东乌龙茶 | 商标： | 益品道 |
| 斤： | 20 | 产量： | 1000 |
“益品道凤凰单丛茶潮州功夫茶”详细介绍
大乌叶单丛，是凤凰单丛的常见品种，关于“大乌叶”这个奇怪的名称，其叶色较深绿，叶幅较大，因在潮州语言中，颜色较深为“乌”，故取名“大乌叶”。
大乌叶单丛系从凤凰山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成，为有性繁殖植株，小乔木型、中叶类、中芽种。
大乌叶单丛的生产，按季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶（雪片）之分。其中，春茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮，于是取名：雪片，雪片茶是单枞茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶。大乌叶单丛以春茶最好，其条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点。大乌叶单丛在冲泡时，清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。大乌叶单丛的汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，是标准的而独具特色的乌龙茶。
大乌叶是凤凰单丛的清香品种之一，目前市场上的抽湿单丛茶，多是以大乌叶制作而成的，较为高档者，以鸭屎香制作而成（见下）。
“大乌叶”单丛与“鸭屎香”单丛
近几年来，鸭屎香单丛风靡各大茶叶市场，关于它的名称及由来，也不必多说了。鸭屎香是在大乌叶单丛的基础上培育而成的，目前，由于鸭屎香产量很大，因此，在商品上，鸭屎香单丛也能算做一个独立的品种。通常，鸭屎香的价格，往往高于大乌叶，在购买时，应注意区分，警惕茶家和商家将普通的大乌叶，当作鸭屎香售卖。
大乌叶单丛系从凤凰山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成，为有性繁殖植株，小乔木型、中叶类、中芽种。
大乌叶单丛的生产，按季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶（雪片）之分。其中，春茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮，于是取名：雪片，雪片茶是单枞茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶。大乌叶单丛以春茶最好，其条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点。大乌叶单丛在冲泡时，清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。大乌叶单丛的汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，是标准的而独具特色的乌龙茶。
大乌叶是凤凰单丛的清香品种之一，目前市场上的抽湿单丛茶，多是以大乌叶制作而成的，较为高档者，以鸭屎香制作而成（见下）。
“大乌叶”单丛与“鸭屎香”单丛
近几年来，鸭屎香单丛风靡各大茶叶市场，关于它的名称及由来，也不必多说了。鸭屎香是在大乌叶单丛的基础上培育而成的，目前，由于鸭屎香产量很大，因此，在商品上，鸭屎香单丛也能算做一个独立的品种。通常，鸭屎香的价格，往往高于大乌叶，在购买时，应注意区分，警惕茶家和商家将普通的大乌叶，当作鸭屎香售卖。
