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“济南鸡公堡制作培训,秘制配方,洪记鸡公堡做法”参数说明
| 型号： | 鸡公堡培训 | 规格： | 一对一培训 |
| 商标： | 洪记石锅鱼培训实体店 | 地点： | 山东 |
| 产量： | 999 |
“济南鸡公堡制作培训,秘制配方,洪记鸡公堡做法”详细介绍
家常鸡公堡做法：
1.用鸡骨酱腌制鸡；
2.充分腌制；
3.烧热沙锅；
4.烧烂蒜头；
5.放进底料，煮熟
6.接着把腌好的鸡肉放进去，然后就慢炖了；
7.看一下熟没有；
8.撒上香菜、辣椒，完全出锅。
做法二：
1.三黄鸡半只洗干净
2.将三黄鸡剁成合适大小的小块
3.将鸡块汆水
4.准备花椒，辣椒，八角，香草叶，大蒜，葱，姜，丁香
5.锅里加油（我没有加油，直接用了鸡肚里的一块鸡油），放入步骤4里的材料
6.锅里煸炒出香味后倒入鸡块翻炒
7.喷料酒，加鸡精，盐，糖，酱油加些水大火滚后转小火，汤汁收干就好。洒些香菜
8.把锅直接放在电磁炉上，最小火，先吃鸡肉，鸡肉吃差不多加些开水，就可以涮肉，涮菜了。
洪记石锅鱼
联系人：洪师傅
手机号：13780718612
网 址：http://www.hjsgypx.com/
地 址：山东冠县步行街东段
1.用鸡骨酱腌制鸡；
2.充分腌制；
3.烧热沙锅；
4.烧烂蒜头；
5.放进底料，煮熟
6.接着把腌好的鸡肉放进去，然后就慢炖了；
7.看一下熟没有；
8.撒上香菜、辣椒，完全出锅。
做法二：
1.三黄鸡半只洗干净
2.将三黄鸡剁成合适大小的小块
3.将鸡块汆水
4.准备花椒，辣椒，八角，香草叶，大蒜，葱，姜，丁香
5.锅里加油（我没有加油，直接用了鸡肚里的一块鸡油），放入步骤4里的材料
6.锅里煸炒出香味后倒入鸡块翻炒
7.喷料酒，加鸡精，盐，糖，酱油加些水大火滚后转小火，汤汁收干就好。洒些香菜
8.把锅直接放在电磁炉上，最小火，先吃鸡肉，鸡肉吃差不多加些开水，就可以涮肉，涮菜了。
洪记石锅鱼
联系人：洪师傅
手机号：13780718612
网 址：http://www.hjsgypx.com/
地 址：山东冠县步行街东段
